干银耳发黄能不能吃 干银耳发黄了还能吃吗
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1、干银耳本身颜色就偏黄,但是其是否可以食用还需要结合气味、性状等因素判断。
2、如果干银耳发黄,无异常气味,泡发后有韧度,不易断裂,通常可以食用。银耳的营养价值很高,其中含有丰富的银耳多糖和蛋白质,食用后能够调节免疫功能。
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发黄
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1、干银耳本身颜色就偏黄,但是其是否可以食用还需要结合气味、性状等因素判断。
2、如果干银耳发黄,无异常气味,泡发后有韧度,不易断裂,通常可以食用。银耳的营养价值很高,其中含有丰富的银耳多糖和蛋白质,食用后能够调节免疫功能。