西红柿属于酸性食物吗
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1、西红柿属于酸性食物。
2、番茄有许多营养价值,其酸味对人体有着非常多的益处。番茄体内的有机酸和蛋白质能起到利尿、助消化和抑制多种细菌的作用。
3、番茄的酸味中除了含有柠檬酸、苹果酸外,还含有乳酸等,能消除导致人体产生疲劳的物质,这也是为什么食用番茄之后,会感觉有些神清气爽的原因。此外,番茄的酸味能促进胃液分泌,帮助消化蛋白质。
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