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大雪南北方吃什么?

受到“拉尼那”的影响,和“厄尔尼诺”相反。 尼那指赤道太平洋东部和中部海水温度低于平均温度的现象。拉尼那一般出现在厄尔尼诺现象之后,是修正厄尔尼诺现象造成的气候失衡的一种自然方式。在拉尼那现象发生的年代,季风非常大,中国有降水偏多倾

吃雪菜煮汤

大雪节气前后,不少新鲜雪菜也逐渐上市。食疗专家介绍,雪菜又叫雪里蕻,属于性温,味甘辛的蔬菜。雪菜含有较多的维生素C,有助于增加大脑中氧含量,起到醒脑提神的作用。此外,雪菜还含有胡萝卜素和大量膳食纤维,尤宜于老年人及习惯性便秘者食用。相对于大家习惯食用的腌制雪菜而言,天寒时节不妨来碗雪菜汤。

受到“拉尼那”的影响,和“厄尔尼诺”相反。 尼那指赤道太平洋东部和中部海水温度低于平均温度的现象。拉尼那一般出现在厄尔尼诺现象之后,是修正厄尔尼诺现象造成的气候失衡的一种自然方式。在拉尼那现象发生的年代,季风非常大,中国有降水偏多倾

大雪南北方吃什么?

吃萝卜圆子

用萝卜加工成的萝卜圆子,多年来一直风靡老城南一带。那时在菜场或街头,都有卖萝卜作原料制成的萝卜圆子,这是一道很有特色的美味小吃。老城南人有下午吃点心的习惯,围坐在摊子前,摊主在煮沸的水中舀出几个圆子盛在碗中,撒些蒜花,那真是清香无比,吃起来有滋有味。现在虽然各种点心和快餐品种繁多,但金陵小吃的魅力仍在,而具有地道土特产风味的萝卜圆子,也一定会重新散发出醉人的清香。大雪南北方吃什么?

大雪腌肉”来准备自己的生活物资;比如清明吃青团、立秋吃西瓜的风俗依旧流行。尤其是每年到了冬至时节,到底是应该吃饺子还是吃汤圆,南北方的网友几乎每年都要“论战”

大雪南北方吃什么? 第2张

吃羊肉

“冬天进补,开春打虎”,中国雪节气后喜欢进补羊肉,具有驱寒滋补,益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。羊肉还可以增加消化酶,帮助消化。冬天食用羊肉进补,可以和山药、枸杞等“混搭”,营养更丰富。其实羊肉的做法很多,炖、焖、涮、爆、烤最常见。炖、焖、蒸的方法最原汁原味。这种吃法可以最大限度地保证营养成分不丢失,滋补效果最佳。炖汤时先用一些羊腿骨、脊梁骨大火炖半小时成奶白色汤,捞出汤骨,再将洗过的羊肉放入锅中,加入葱、姜小火炖制。如果用砂锅炖,风味更好。

刹那间,就将南京城装扮得一片银白。久违的大雪,在整个城市里肆意扩张着自己的势力 那冰封的、白雪飘舞的北国是我永远的牵挂。 随着全球气候变暖,南北方的冬天都越变

大雪南北方吃什么? 第3张

喝红薯粥

鲁北民间有“碌碡顶了门,光喝红黏粥”的说法,意思是天冷不再串门,只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。红薯粥香甜可口,有健脾养胃,还是一种很好的减肥食品。

北方人吃饺子。此差异跟南北方不同的生活习惯、物产、文化密切相关,北方人吃饺子是 不管是汤圆还是饺子,传说都很温暖,寓意都很美好,只要和家人一起过冬至,吃什么都行。

大雪南北方吃什么? 第4张

自制腌肉

老南京有句俗语,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。大雪节气一到,家家户户忙着腌制“咸货”。“小雪腌菜,大雪腌肉。”大雪节气天气寒冷,在不易保鲜的古代,人们发现此时腌制肉类食品不易变质,于是大雪节气一到,家家户户就忙着腌制咸肉,以迎接新年。受此习俗影响,大雪节气前后,肉类食品价格常会有小幅上涨。

,到宋代有盐豉汤和绿豆粉做的科斗羹,并出现了“圆子”,此后元宵节南北方均以吃元宵 麻雷鞭炮振天响, 马爬犁呀就在门前停。 正月里来正月正, 漫天大雪打红灯, 六只

大雪南北方吃什么? 第5张

乌鱼

适逢落花生的采收期,也是捕获乌鱼的好时节。俗谚:小雪小到,大雪大到,是指从小雪时节,乌鱼群就慢慢进入台湾海峡,到了大雪时节因为天气越来越冷,乌鱼沿水温线向南回流,汇集的乌鱼群也越来越多,整个台湾西部沿海都可以捕获乌鱼,产量非常高。乌鱼常被当做上等佳肴来招待宾客。

每年初夏时节的一段连续阴雨天气。梅雨的形成是来自南北方的暖、冷空气团在长江中 而春天的大雪却给农作物带来严重灾害等。 还有另一部分事物,几乎谈不上什么益处,它

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此次大雪南北方受灾情况不同的主要原因

受到“拉尼那”的影响,和“厄尔尼诺”相反。

尼那指赤道太平洋东部和中部海水温度低于平均温度的现象。拉尼那一般出现在厄尔尼诺现象之后,是修正厄尔尼诺现象造成的气候失衡的一种自然方式。在拉尼那现象发生的年代,季风非常大,中国有降水偏多倾向,须注意防涝。

厄尔尼诺现象又称厄尔尼诺海流,是太平洋赤道带大范围内海洋和大气相互

作用后失去平衡而产生的一种气候现象。正常情况下,热带太平洋区域的季风洋

流是从美洲走向亚洲,使太平洋表面保持温暖,给印尼周围带来热带降雨。但这

模式每2—7年被打乱一次,使风向和洋流发生逆转,太平洋表层的热流就转

而向东走向美洲,随之便带走了热带降雨,出现所谓的“厄尔尼诺现象”。

“厄尔尼诺”一词来源于西班牙语,原意为“圣婴”。19世纪初,在南美

洲的厄瓜多尔、秘鲁等西班牙语系的国家,渔民们发现,每隔几年,从10月至

第二年的3月便会出现一股沿海岸南移的暖流,使表层海水温度明显升高。南美

洲的太平洋东岸本来盛行的是秘鲁寒流,随着寒流移动的鱼群使秘鲁渔场成为世

界三大渔场之一,但这股暖流一出现,性喜冷水的鱼类就会大量死亡,使渔民们

遭受灭顶之灾。由于这种现象最严重时往往在圣诞节前后,于是遭受天灾而又无

可奈何的渔民将其称为上帝之子--圣婴。后来,在科学e68a84e8a2ade799bee5baa6e79fa5e9819331333236363465上此词语用于表示在秘

鲁和厄瓜多尔附近几千公里的东太平洋海面温度的异常增暖现象。当这种现象发

生时,大范围的海水温度可比常年高出3-6摄氏度。太平洋广大水域的水温升

高,改变了传统的赤道洋流和东南信风,导致全球性的气候反常。

厄尔尼诺现象的基本特征是太平洋沿岸的海面水温异常升高,海水水位上涨

,并形成一股暖流向南流动。它使原属冷水域的太平洋东部水域变成暖水域,结

果引起海啸和暴风骤雨,造成一些地区干旱,另一些地区又降雨过多的异常气候

现象。

厄尔尼诺的全过程分为发生期、发展期、维持期和衰减期,历时一般一年左

右,大气的变化滞后于海水温度的变化。

在气象科学高度发达的今天,人们已经了解:太平洋的中央部分是北半球夏

季气候变化的主要动力源。通常情况下,太平洋沿南美*西侧有一股北上的秘

鲁寒流,其中一部分变成赤道海流向西移动,此时,沿赤道附近海域向西吹的季

风使暖流向太平洋西侧积聚,而下层冷海水则在东侧涌升,使得太平洋西段菲律

宾以南、新几内亚以北的海水温度升高,这一段海域被称为“赤道暖池”,同纬

度东段海温则相对较低。对应这两个海域上空的大气也存在温差,东边的温度低

、气压高,冷空气下沉后向西流动;西边的温度高、气压低,热空气上升后转向

东流,这样,在太平洋中部就形成了一个海平面冷空气向西流,高空热空气向东

流的大气环流(沃克环流),这个环流在海平面附近就形成了东南信风。但有些

时候,这个气压差会低于多年平均值,有时又会增大,这种大气变动现象被称为

“南方涛动”。60年代,气象学家发现厄尔尼诺和南方涛动密切相关,气压差

减小时,便出现厄尔尼诺现象。厄尔尼诺发生后,由于暖流的增温,太平洋由东

向西流的季风大为减弱,使大气环流发生明显改变,极大影响了太平洋沿岸各国

气候,本来湿润的地区干旱,干旱的地区出现洪涝。而这种气压差增大时,海水

温度会异常降低,这种现象被称为“拉尼娜现象”。

20世纪60年代以后,随着观测手段的进步和科学的发展,人们发现厄尔

尼诺现象不仅出现在南美等国沿海,而且遍及东太平洋沿赤道两侧的全部海域以

及环太平洋国家;有些年份,甚至印度洋沿岸也会受到厄尔尼诺带来的气候异常

的影响,发生一系列自然灾害。总的来看,它使南半球气候更加干热,使北半球

气候更加寒冷潮湿。

近年来,科学家对厄尔尼诺现象又提出了一些新的解释,即厄尔尼诺可能与

海底地震,海水含盐量的变化,以及大气环流变化等有关。

厄尔尼诺现象是周期性出现的,大约每隔2-7年出现一次。至1997年

的20年来厄尔尼诺现象分别在76-77年、82-83年、86-87年、

91-93年和94-95年出现过5次。1982—1983年间出现的厄尔

尼诺现象是本世纪以来最严重的一次,在全世界造成了大约1500人死亡和8

0亿美元的财产损失。进入90年代以后,随着全球变暖,厄尔尼诺现象出现得

越来越频繁。

由于科技的发展和世界各国的重视,科学家们对厄尔尼诺现象通过采取一系

列预报模型,海洋观测和卫星侦察,海洋大气偶合等科研活动,深化了对这种气

候异常现象的认识。首先认识到厄尔尼诺现象出现的物理过程是海洋和大气相互

作用的结果,即海洋温度的变化与大气相关联。所以在80年代后,科学家们把

厄尔尼诺现象称之为“安索”(enso)现象。其次是热带海洋的增温不仅发生在南

美智利海域,而且也发生在东太平洋和西太平洋。它无论发生在哪时,都会迅速

地导致全球气候的明显异常,它是气候变异的最强信号,会导致全球许多地区出

现严重的干旱和水灾等自然灾害

参考资料:http://zhidao.baidu.com/q?ct=17&pn=0&tn=ikaslist&rn=10&word=%C0%AD%C4%E1%C4%C7&fr=wk

此次大雪南北方受灾情况不同的主要原因

受到“拉尼那”的影响,和“厄尔尼诺”相反。

尼那指赤道太平洋东部和中部海水温度低于平均温度的现象。拉尼那一般出现在厄尔尼诺现象之后,是修正厄尔尼诺现象造成的气候失衡的一种自然方式。在拉尼那现象发生的年代,季风非常大,中国有降水偏多倾向,须注意防涝。

厄尔尼诺现象又称厄尔尼诺海流,是太平洋赤道带大范围内海洋和大气相互

作用后失去平衡而产生的一种气候现象。正常情况下,热带太平洋区域的季风洋

流是从美洲走向亚洲,使太平洋表面保持温暖,给印尼周围带来热带降雨。但这

种模式每2—7年被打乱一次,使风向和洋流发生逆转,太平洋表层的热流就转

而向东走向美洲,随之便带走了热带降雨,出现所谓的“厄尔尼诺现象”。

“厄尔尼诺”一词来源于西班牙语,原意为“圣婴”。19世纪7a64e59b9ee7ad9431333236363465初,在南美

洲的厄瓜多尔、秘鲁等西班牙语系的国家,渔民们发现,每隔几年,从10月至

第二年的3月便会出现一股沿海岸南移的暖流,使表层海水温度明显升高。南美

洲的太平洋东岸本来盛行的是秘鲁寒流,随着寒流移动的鱼群使秘鲁渔场成为世

界三大渔场之一,但这股暖流一出现,性喜冷水的鱼类就会大量死亡,使渔民们

遭受灭顶之灾。由于这种现象最严重时往往在圣诞节前后,于是遭受天灾而又无

可奈何的渔民将其称为上帝之子--圣婴。后来,在科学上此词语用于表示在秘

鲁和厄瓜多尔附近几千公里的东太平洋海面温度的异常增暖现象。当这种现象发

生时,大范围的海水温度可比常年高出3-6摄氏度。太平洋广大水域的水温升

高,改变了传统的赤道洋流和东南信风,导致全球性的气候反常。

厄尔尼诺现象的基本特征是太平洋沿岸的海面水温异常升高,海水水位上涨

,并形成一股暖流向南流动。它使原属冷水域的太平洋东部水域变成暖水域,结

果引起海啸和暴风骤雨,造成一些地区干旱,另一些地区又降雨过多的异常气候

现象。

厄尔尼诺的全过程分为发生期、发展期、维持期和衰减期,历时一般一年左

右,大气的变化滞后于海水温度的变化。

在气象科学高度发达的今天,人们已经了解:太平洋的中央部分是北半球夏

季气候变化的主要动力源。通常情况下,太平洋沿南美*西侧有一股北上的秘

鲁寒流,其中一部分变成赤道海流向西移动,此时,沿赤道附近海域向西吹的季

风使暖流向太平洋西侧积聚,而下层冷海水则在东侧涌升,使得太平洋西段菲律

宾以南、新几内亚以北的海水温度升高,这一段海域被称为“赤道暖池”,同纬

度东段海温则相对较低。对应这两个海域上空的大气也存在温差,东边的温度低

、气压高,冷空气下沉后向西流动;西边的温度高、气压低,热空气上升后转向

东流,这样,在太平洋中部就形成了一个海平面冷空气向西流,高空热空气向东

流的大气环流(沃克环流),这个环流在海平面附近就形成了东南信风。但有些

时候,这个气压差会低于多年平均值,有时又会增大,这种大气变动现象被称为

“南方涛动”。60年代,气象学家发现厄尔尼诺和南方涛动密切相关,气压差

减小时,便出现厄尔尼诺现象。厄尔尼诺发生后,由于暖流的增温,太平洋由东

向西流的季风大为减弱,使大气环流发生明显改变,极大影响了太平洋沿岸各国

气候,本来湿润的地区干旱,干旱的地区出现洪涝。而这种气压差增大时,海水

温度会异常降低,这种现象被称为“拉尼娜现象”。

20世纪60年代以后,随着观测手段的进步和科学的发展,人们发现厄尔

尼诺现象不仅出现在南美等国沿海,而且遍及东太平洋沿赤道两侧的全部海域以

及环太平洋国家;有些年份,甚至印度洋沿岸也会受到厄尔尼诺带来的气候异常

的影响,发生一系列自然灾害。总的来看,它使南半球气候更加干热,使北半球

气候更加寒冷潮湿。

近年来,科学家对厄尔尼诺现象又提出了一些新的解释,即厄尔尼诺可能与

海底地震,海水含盐量的变化,以及大气环流变化等有关。

厄尔尼诺现象是周期性出现的,大约每隔2-7年出现一次。至1997年

的20年来厄尔尼诺现象分别在76-77年、82-83年、86-87年、

91-93年和94-95年出现过5次。1982—1983年间出现的厄尔

尼诺现象是本世纪以来最严重的一次,在全世界造成了大约1500人死亡和8

0亿美元的财产损失。进入90年代以后,随着全球变暖,厄尔尼诺现象出现得

越来越频繁。

由于科技的发展和世界各国的重视,科学家们对厄尔尼诺现象通过采取一系

列预报模型,海洋观测和卫星侦察,海洋大气偶合等科研活动,深化了对这种气

候异常现象的认识。首先认识到厄尔尼诺现象出现的物理过程是海洋和大气相互

作用的结果,即海洋温度的变化与大气相关联。所以在80年代后,科学家们把

厄尔尼诺现象称之为“安索”(enso)现象。其次是热带海洋的增温不仅发生在南

美智利海域,而且也发生在东太平洋和西太平洋。它无论发生在哪时,都会迅速

地导致全球气候的明显异常,它是气候变异的最强信号,会导致全球许多地区出

现严重的干旱和水灾等自然灾害

参考资料:http://zhidao.baidu.com/q?ct=17&pn=0&tn=ikaslist&rn=10&word=%C0%AD%C4%E1%C4%C7&fr=wk

为什么中国24节气也申遗成功了

“二十四节气”的影响显然不限于农事耕作,而是已经全面渗透进我们的生活。比如很多地方的百姓会按照“小雪腌菜,大雪腌肉”来准备自己的生活物资;比如清明吃青团、立秋吃西瓜的风俗依旧流行。尤其是每年到了冬至时节,到底是应该吃饺子还是吃汤圆,南北方的网友几乎每年都要“论战”一番,彼此引经据典、旁征博引,也正是在这样的“论战”当中,继承、传播和弘扬了传统文化,增加了民族文化的认同感。而网友对这种 “论战”的参与热情,显然也正是“二十四节气”在现代社会仍旧深具影响力的证明。
“二十四节气”既是古人智慧的一种结晶,同时也充分体现了中国人尊重自然、顺应自然规律和适应可持续发展的理念,这与我们现在所提倡的重视自然规律和生态保护,追求可持续发展的理念不谋而合,也就意味着它仍旧具有极强的现实价值和意义。

███在线等 《作文 2011年的第一场雪》

这是冬天的第一场雪,也是2010年中的第一场雪。 早晨六点多钟,我刚起床,就听见爸爸说外面下雪啦!我听后,连忙跑到窗外一看,啊!只见天地之间白茫茫的一片,雪花纷纷扬扬的从天上飘落下来,四周像拉起了白色的帐篷,大地立刻变得银装素 裹。我不禁想起一句诗“忽如一夜春风来,千树万树梨花开”真美呀! 那雪花洁白如玉,它是天宫派下的小天将,还是月宫桂树上落下的玉叶呢?雪花像美丽的玉色蝴蝶,似舞如醉;像吹落的蒲公英;似飘如飞;像天使赏赠的小白花儿;忽散忽聚,飘飘悠悠,轻轻盈盈,无愧是大地的杰作!只见眼前的雪花像蝴蝶一样调皮,一会儿落在屋檐下,一会落在树枝上,还不时飘在行人的脸上。 看,雪中的人儿,不,是朝气蓬勃的同学们,追呀,跑呀,跳呀,笑呀,与青松并立。雪下得更大了,变成了鹅毛大雪。我和同学们走出教室,跑到操场上,不管天气多么冷,雪下的多么大,就算雪大到我们热乎乎的脸上也不在乎,因为我们实在是太高兴、太开心呀!又可以打雪仗、堆雪人。 雪是冬的使者,尤其是这第一场雪,它预报着冬天的到来,我爱雪花,因为它美丽、纯洁、无私,能给大地带来欢乐。现在已是隆冬时节,跨入新年也近半个月了,气温犹如坐“过山车”忽上忽下,天气犹如“玩变脸”忽阴忽晴,常常是冬雨连绵不绝,时常是北风咆哮肆虐,经常是乌云翻滚不见太阳,却迟迟未见雪的芳踪。我的心里仍旧揣着不灭的梦想,仍然怀着深深的渴望,用一种淡定从容而又美丽的_/">心情,在静静地等待冬季的嘉宾--雪花的到来。 这几日冷空气活动频繁,导致气候变化无常。气象台预报近期内会有一股强冷空气大举南下,受此影响除气温会大幅度下降外,还将伴随着大雨大风天气。如果温度降落过于迅速还会出现雨夹雪的情况。听到可能要下雪的消息,我也没有过多的惊喜,无数次的盼望,多少回的失望,年年祈盼,年年落空,让我已能平心静气地面对一切。 元月日的中午,阴暗的天空突然飘起了毛毛细雨,渐渐地冬雨越来越密,越下越大,由如丝的小雨变成了如珍珠粒般的中雨,等到晚上下班之时已然成了倾盆大雨。我穿着雨披,推着车子冲进了暴雨编织的无边雨幕之中。天空如漏了一般,雨水如注不停地往下倒,再加上呼啸的大风做帮凶,小小的、薄薄的雨衣根本就遮挡不住狂风骤雨的袭击,我骑着车迎着凄冷的雨小心谨慎地行驶着,一颗颗冰凉的雨滴顺着脖颈处的空隙慢慢地溜入衣服内层,一滴挨着一滴,轻轻地滑过咽喉,经过胸前温暖的肌肤,最后缓缓地渗入到内衣里,不一会衣服就湿了一*。冷与热的交织,凉与温的混合,冰与暖的综合,一种全新的体验,一种别样的感觉,让我不由自主地打了个冷颤,松开一只手去抓紧领口,妄图阻止雨滴的继续入侵,可是很快我就知道这样做是徒劳的,风雨作用下,雨水是无孔不入,没法控制的,这时由于路太滑车子一歪险些摔倒,我立刻放弃了阻断雨珠的做法,双手握紧手把,收敛心神,全神贯注地骑车,不再去理会衣服是否潮湿了。 雨,继续下着,马路上污水横流,处处是积水。天上雨在飞,地下车在飘。 平时二十分钟的路程,今天竟然用了近四十分钟,当我平安到家时,浑身上下已无一处是干燥的,从上到下滴着水,感觉寒冷入骨,寒风吹来,我瑟瑟发抖,直打喷嚏。将车停好就冲进家门收拾衣服洗澡,热水的浸泡驱散了体内积聚的寒气,周身方才有了一丝的暖意。本来今晚要送儿子去上补习班的,但天气如此恶劣,出于安全考虑,[“安全重于一切”嘛],我放弃了,最终屈服于风雨的淫威下。 大雨下了一夜,元月日(周六)早晨,天终于止住了哭泣。看得出天空的_/">心情不佳,灰蒙蒙的,显得阴暗不定,气温也略有下降,有寒意。天气预报所说的大雨已然兑现,降温也明显,只是雪没有如期而至。傍晚时分,小雨又在天空中随意飘舞了。 今夜特别的静,四周无声。结束了一天的忙碌,我斜靠在柔软的床头,拿过喜爱的书籍仔细地翻阅着。在夜深人静之时,一手端茶,一手执卷,细细地品读已成了习惯。唯有此时才能远离喧嚣与浮躁,不受外界干扰,没有琐事缠身,专心致志地欣赏钟爱的文字,尽情地在文学的海洋里徜佯,在博大精深的汉语言魅力中陶醉。 沉浸在美妙世界中的我,突然听到窗外有异样的声响,那样轻微,那么柔和。虽然无声无息,尽管蹑手蹑脚,但我仍然感觉到了,我的心快速地跳动了一下,有种强烈的预感:我梦寐以求的愿望就要实现了!不由地又想起家乡的雪夜。每到下雪前乌云总是压得很低,天阴的很沉,万物都变得鸦雀无声,四处静的令人窒息。这时候最让人留恋的就是那温暖的被窝,于是劳碌了一天的人们都早早地躺到床上,在一片静谧中安然入梦。 我直起了身子,透过窗帘的缝隙努力向外眺望。窗外黑漆漆的啥也看不见,隐约间似乎有许多小白点闪过。我心里一阵狂喜,看看钟表,时间是元月日零晨。这一刻南京迎来了年的第一片雪花。因为怕冷,我没有起身。只是卧床静观雪飘,聆听雪落。 这场雪姗姗来迟,来的很不容易,甚至于有些拖拖拉拉,它经历了半个冬季的企盼,它经过了两天雨夹雪的铺垫才翩然而至。灵动的雪花终于在天空中飘起了,起初花瓣较小,渐渐的,雪越下越大,零零星星的雪点,变成了纷纷扬扬的雪花漫天飞舞,顷刻间就为大地披上了银装;晶莹剔透的雪花迎着寒风跳起了优美的舞蹈--天女散花,刹那间,就将南京城装扮得一片银白。久违的大雪,在整个城市里肆意扩张着自己的势力,在天地间倾情演绎着经典的一幕--天鹅湖。白雪皑皑、玉树琼枝,嘎吱作响的路面,让南京城完全变成了另外的一个天地。雨雪将空气中飘荡的浮尘、灰霾洗涤的干干净净。雾霾困扰中的灰蒙蒙的天气,一下子被驱逐出境,取而代之的是碧空万里。 由于地表温度高,雪花降落到地面瞬即就消融化作了冰水。只有屋顶、树梢、背阴地等处积攒了厚厚的一层雪。周日清晨,我拿着相机,顶着雪花,和爱人跑到人迹罕至的地方去抢拍雪景。省委大院内有一片低洼地,地底下是一座车库,车库的上面栽种着成片的、生长茂密的桔子林,这里比较静幽,隐蔽,鲜为人知。我和爱人慢慢地穿越树林和灌木丛,踩着铺满白雪的落叶,拽着树枝,小心翼翼地沿陡坡缓缓走向盆地。到达谷底后站定放眼望去,平整的雪地犹如一块松软的天然地毯,让人产生一种想躺上去的冲动;墨绿的桔子树枝上戴着漂亮的雪帽,在白雪的映衬下愈发地精神,远处隐隐绰绰的景致全部笼罩在一片白茫茫之中。 下雪天,最开心的要属孩子们了。波波兴奋地和小伙伴们在空旷的雪原中,高兴地大喊大叫,回声在天空中盘旋,他们在雪地中来回地奔跑着,相互地追逐着,留下一串串歪歪斜斜的脚印。孩子们时而堆雪人,时而打雪仗,时而捉迷藏,玩的不亦乐乎,揉成团的雪弹在头顶上来回穿梭。孩子们的小脸、小手都冻得通红,但他们全然不顾,忘我的嬉戏着;孩子们的衣服上、头顶上都落着雪,变成一个个鲜活的小雪人,但他们完全不知,尽情的玩耍着! 看着玩的开心的孩子们,我的思绪不知不觉地又飘回了故乡,飞到了家乡那被白雪覆盖着的一望无垠的田野,来到了故乡熟悉的四合院和那饱经沧桑、见证我成长的老屋前。从在雪地中打滚的波波身上,仿^***看到了儿时的我,又忆起那无忧无虑、难忘的童年时光。看着如糖的白雪,望着那如银蝶般飞跃的雪花,我也忍不住蹲下身,用手捧起一捧仔细端详,冷的雪在热的手心里一点一点地融化,最后只剩几滴水珠在手心里滚动着。顾不上手冷,我堆起了雪人,正玩的起劲,捏的开心,突然听见爱人喊我,我抬起头来答应着,“喀擦”一声,留下了一张笑魇如花的影像:穿红衣、满脸灿烂笑容的我正蹲在雪地上双手捧雪造雪人。 南方的雪潮湿,不像北方的雪那么干燥,存留的时间非常短,这边下着那边化着。看着久违的雪,望着厚的雪地,不管衣服是否*了,我轻轻地躺倒在雪地上,重温了一回儿时的快乐,过了把瘾。 我来回地走动着,闪光灯不停地亮,不断按着快门,用数码相机把一处处雪景一一定格,将一个个精彩的瞬间化为永恒,作为珍贵的记忆永远收藏。 每到冬季我就非常怀念故乡的雪,有着很深的爱雪、恋雪情结。儿时最喜欢下雪天,因为可以在冰雪的天地里尽性地玩雪、滑冰,可以与雪零距离接触。那时对别人踩出的小路不屑一顾,喜欢故意走在有雪的地方,把雪地鞋打得湿乎乎的;还有意的跌倒,趁机在雪地中打个滚,大笑着爬起来时浑身沾满了雪。北方的冬天,虽然屋外天寒地冻,但房内却是温暖如春,每到这时妈妈农闲在家,我们放学回家一进门就可以吃到烤得焦黄的馒头片,以及散发着诱人香气的花生、瓜子、红薯等小零物。妈妈会疼爱的拍去我们衣服上的雪片,催促我们把潮湿的鞋子脱下来放置在旺旺的炉火旁烘干,然后端上热气腾腾、香喷喷的饭菜,看着饥肠漉漉的我们狼吞虎咽的吃下;夜晚,我们会围坐在暖和的火炉边,和爸爸一起阅读当天的报纸和课外书,听爸爸讲一些趣事。雪花承载着我对家乡的眷恋,寄托着我对亲人的思念,那冰封的、白雪飘舞的北国是我永远的牵挂。 随着全球气候变暖,南北方的冬天都越变越暖和,雪也越来稀少,愈发地罕见。北方都难觅雪的影迹更何况是温润的江南呢?南京已有两年没下雪了,入冬以来,一直都是冷冷的冬雨唱主角。如今盼来了的这场雪,虽然没有家乡的雪那么迷人,那么自然飘逸,那么洁白无暇,那么酣畅淋漓,但总算是了结了我的心愿,我已是很满足。对于这样的一个城市,面对暖冬的大趋势,还能有这样的一场雪,已经是很不错了。不能知晓雪花是否会渐渐地从这个地球上消逝,也不能预知日后是否能再欣赏到动心的雪之舞,但我知道雪花永远不会从我的记忆中消亡,因为它存于我的内心,藏于我的脑海。

冬至是吃汤圆还是水饺

大致上以长江未界,南方人吃汤圆,北方人吃饺子。此差异跟南北方不同的生活习惯、物产、文化密切相关,北方人吃饺子是件很方便的事,捏捏就下锅了,而南方人吃汤圆是件很讲究的事,除了汤圆还会做大餐,一大桌子的菜吃上两顿。冬至意味着正宗的冬天九到了,古人讲究"冬藏",冬至是全年中白天最短的一天,要早睡晚起顺应天气变化才能养生。不管是汤圆还是饺子,传说都很温暖,寓意都很美好,只要和家人一起过冬至,吃什么都行。  冬至吃饺子民俗由来  吃“捏冻耳朵”是冬至南人吃饺子的俗称。缘何有这种食俗呢?相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官,他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天,寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体,有不少人的耳朵被冻烂了,心里非常难过,就叫其*在南阳关东搭起医棚,用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟,捞出来剁碎,用面皮包成像耳朵的样子,再放下锅里煮熟,做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。服食后,乡亲们的耳朵都治好了。后来,每逢冬至人们便模仿做着吃,是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。以后人们称它为“饺子,也有的称它为“扁食”和“烫面饺”,人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人。

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