三大不该被抛弃的食物精华

在我们的日常饮食中，有很多食物精华就被扔掉了，实在是浪费。我觉得或许大家不是因为不想吃而扔掉的，我猜的更多的是因为大家不知道这是可以吃的才被扔掉。下面，我就给大家讲讲三大食物精华是不该被我们抛弃的。

步骤/方法：

一，鱼眼。很多人或许认为这类食物是不可以吃的，或者觉得恶心。其实鱼眼是一种很补的食物。在语言中含有相当丰富的DHA和EPA，多吃可以帮助我们增强大脑记忆和思维能力。所以是小孩还有老人脑部的大补品。

二，鱼鳞。很多人吃鱼的时候都会将鱼身上的鱼鳞剔除，觉得太脏或者太腥。其实鱼鳞含有很多的矿物质，尤其是钙和磷的含量最高，多吃可以延缓我们脑部细胞的衰老，增强我们的记忆力，是脑部的大补品哦。

三，橘络。在我们吃橘子的时候，很多人剥了皮后将橘子外表白色的经络也剥的一干二净，他们觉得那样橘子就不苦了。其实橘子最养人的地方就是橘络了。在橘络里还有一种名为“路丁的维生素”，多吃可以防止毛细血管渗血、可以预防脑溢血和视网膜出血。