煮熟的鹅蛋清发黑的原因 健康养生 关注:1.27W次 1、发生变质。2、鹅蛋一般有蛋壳的保护,可以很好的隔绝外界的有害细菌对蛋内的侵蚀,正常煮出来的蛋清颜色表面光滑,颜色是米白色,但鹅蛋要要是保存不当,蛋壳破裂或者出现裂纹,就会被腐败菌渗入,而不同的细菌感染的颜色不一样,有的会会导致鹅蛋煮熟后出现发黑的现象。 标签: 煮熟 发黑 鹅蛋 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/jiankangyangsheng/eveyen.html