糙米的食用禁忌 糙米的禁忌

1、胃肠道疾病：糙米较为粗糙、不易消化，消化功能较差，如患有胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、肠炎等疾病的人群不建议食用，否则会加重肠道负担，不利于疾病恢复；

2、肾病：糙米中的含磷量较高，可能会影响肾脏的代谢功能，因此，不建议患有肾炎、肾病综合征或慢性肾功能不全的人群食用。

3、建议日常生活中可以通过糙米泡水，或制成糙米绿豆粥食用，将糙米完全煮熟、煮软，可以减少胃肠道消化的负担，还可以搭配细粮食用。