海参和柿子可以同时吃吗

海参和柿子可以同时食用，但需适量，不建议经常搭配食用：

1. 海参和柿子都含有营养物质，具有对身体的好处。

2. 柿子内含鞣酸较多，若一次性食用过多，可能出现口涩、舌麻等症状；而海参含有丰富蛋白质，和柿子一起食用可能引起胃肠道不适症状。

3. 需适量食用柿子，不建议放在一起经常食用，以免机体出现其他不适情况。

海参和柿子可以同时食用，但需适量，不建议经常搭配食用：

1. 海参和柿子都含有营养物质，具有对身体的好处。

2. 柿子内含鞣酸较多，若一次性食用过多，可能出现口涩、舌麻等症状；而海参含有丰富蛋白质，和柿子一起食用可能引起胃肠道不适症状。

3. 需适量食用柿子，不建议放在一起经常食用，以免机体出现其他不适情况。

1、吃完海参不可以吃柿子，由于这两种食物内所含有的部分成分可能发生反应，因此不建议经常将两种食物放在一起食用，以免诱发机体不良反应。

2、海参具有通肠润燥、止血消炎的功效，含有蛋白质、多糖、碳水化合物、磷、钙、碘等营养物质。柿子含蔗糖、果糖等营养元素，具有清热、止渴等好处。虽然柿子口感较为甜美，但要适量食用，而且柿子里面含有的鞣酸较多，若一次性食用过多，可出现口涩、舌麻，还可能使肠液分泌减少而导致大便干燥。

3、此外，鞣酸可以和蛋白质结合成凝固状，积聚在胃内，导致恶心、呕吐、腹胀、腹痛等症状，海参是富含蛋白质的食物，因此不建议和柿子同时吃，以免引起胃肠道不适症状。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

海参和柿子一起吃可以吗?

你好，

柿子和海参属于相克的食材，最好不要一起吃，因为柿子和海参一起吃不易消化，会损伤肠胃，引起腹痛、恶心，所以要慎重同吃。

海参能和西红柿一起吃吗？海参和什么一起吃最好？

海参作为日常生活中的一种食材，其营养价值丰富，烹饪方式多样。那么，海参能和西红柿一起吃吗？海参和什么一起吃最好？海参不能和什么一起吃？一起来了解下吧~

海参可以和西红柿一起吃吗

海参可以与西红柿同吃，但是不建议多吃。因为西红柿含酸量很高，会降低海参的营养价值，只要知道海参不能跟醋一起吃就可以，所以不要跟酸性物质一起吃。

材料：鸡脯肉，海参，西红柿，鸡腿菇，葱，姜，蒜盐，白糖，蚝油，酱油，醋，胡椒粉，香油，料酒，淀粉

做法

1、将鸡肉切成条，加入盐、酱油、葱姜蒜腌制片刻备用。

2、海参、春笋切成条。

3、坐锅点火倒油，下鸡肉炒至变色后，放入葱、姜、蒜、鸡腿菇炒香。

4、加入料酒、酱油、盐、白糖、胡椒粉、蚝油、醋调味。

5、放入春笋、海参烧三分钟，用水淀粉勾芡即可。

海参和什么一起吃好

海参和猪蹄一起吃好，具有‍补肾益精、滋阴健阳，补血润燥、调经祛劳、养胎利产等阴阳双补功效。能提高男性内分泌能力，提高女性的新陈代谢，促进性激素分泌能力。

材料：猪蹄一对(约1000克)，150克，春笋100克。调料姜片10克，红干椒10克，料酒20克，鸡精5克，精盐1克，蚝油10克，高汤100克，鲜红椒条20克，葱段10克，色拉油40克。

做法：

1、猪蹄清理干净后在第二关节处下刀，剁成两段(前段留作它用)。

2、将猪蹄入沸水中焯2分钟后捞出放入锅中，加冷水、姜片、红干椒、料酒，大火烧开后改小火煮60分钟。

3、将煮好的猪蹄脱骨后改刀成长4厘米、粗0.8厘米的长条备用。

4、将海参、春笋亦切成与猪蹄同等粗细的长条入沸水中焯水1分钟备用。

5、锅中放底油，烧至六成热后放猪蹄块、海参、春笋大火炒散，烹入料酒、下高汤、盐大火烧开后改用中火烧10分钟，放鲜红椒条、鸡精、蚝油、葱段，大火收汁、勾芡淋明油即可。

不宜与海参同吃的食物

1、甘草酸

甘草酸是甘草中最主要的活性成分，也是很好的食品添加剂和香料基料，比如酱油、豆酱等调料都含有甘草酸。在煮海鲜时，放这些调料可以起到很好的调味效果，但是海参就另当别论了。因为甘草酸会让海参的胶原蛋白的空间结构发生变化、蛋白质分子出现不同程度的凝集和紧缩。不仅影响海参的美味，还影响胶原蛋白的吸收，爱美的女生一定要禁忌这一条。

2、食用醋

中医认为，海参可以补肾、养血，营养和食疗价值都非常高。可是，做海参时如果放了醋，在营养上就会大打折扣。两者同食会出现与甘草酸同食的效果，因为酸性食物都会让胶原蛋白凝聚与紧缩，从而不利于营养的吸收。

3、葡萄

葡萄的营养价值很高，葡萄中的多量果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。而海参具有很强的修复再生功能，修复多年受损的肠胃是其功能的再现。但是一定要注意的是，海参不能和葡萄同食，不然就会起到相反的作用，不但不能修复肠胃，反而有损害作用。

4、柿子

众所周知，柿子是不能与螃蟹同食的，两者同食会导致结实的产生。同样，作为海鲜食品的海参也是不可与柿子同食的。柿子中包含的鞣酸与海参的蛋白质和钙盐一起会出现沉淀物，这种沉淀物会刺激我们的胃肠器官，很容易引发病。如出现恶心、便秘等一些症状。

5、山楂

山楂酸甘，微温。可以用于肉食积滞、胃烷胀满、泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症等症状。不过值得提醒大家的是，山楂不可以和海参同食，因为山楂里面的酸性物质会破坏海参所含的胶原蛋白，而且两者同食，会引起腹疼、呕吐。

6、青果

青果，又称“橄榄”，因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名。性平，味甘、涩、酸。清热，利咽，生津，解毒。用于咽喉肿痛、咳嗽、烦渴、鱼蟹中毒等。别看青果这么好处，但是却不能和海参一起食用。因为海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分，二者同食就会导致蛋白质凝固，难以消化吸收，还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状。

不宜吃海参的人群

1、年龄偏小的儿童

专家指出，海参以胶质蛋白为主，属于不完全蛋白，营养价值很低。目前卫生部审批的海参类保健品均被要求注明“儿童不宜”。因此，他建议，婴幼儿不要吃海参。不过体格虚弱的儿童可以适当多吃。

2、肾脏功能不好的人

海参蛋白质太高，会增加肾脏负担。同时，肝脏疾病患者每天虽然应该摄入定量的优质蛋白，但如果食用过量反而会给肝脏带来一定的压力，所以每天的食用量应以不超过50～100克为宜。

3、关节炎及痛风患者

海参蛋白质含量极高，在代谢过程中可产生较多的尿酸，如果得不到及时的排泄，被人体吸收后可在关节中形成尿酸盐结晶，加重患者的病情。

讲了这么的海参禁忌吃法，很多人肯定在想，还有什么是可以和海参一起食用的。那么我就偷偷的告诉大家，海参适合与灵芝搭配食用，两者搭配具有增强人体免疫力，辅助治疗糖尿病，病后或术后修复的作用。非常适合身体虚弱的人群用于调理身体。

海参吃了能吃柿子吗

海参加柿子是有毒的，吃了海参就不能吃柿子了。

海参与西红柿能不能同食?

海参与西红柿能同食。

主料：西红柿2个、鸡蛋3个、海参2个 

辅料：油适量、盐适量

步骤一：锅里放油。

步骤二：倒入蛋液。

步骤三：翻炒熟了盛盘。

步骤四：锅里放油，葱蒜炝锅。

步骤五：倒入西红柿。

步骤六：加入适量食盐翻炒出汤汁，可加入适量水。

步骤七：2根海参冲洗。

步骤八：放入锅中。

步骤九：倒入鸡蛋。

步骤十：翻炒均匀。

步骤十一：盛盘。

海参和柿子可以同时吃吗

1、海参不能和柿子一起吃：会引起腹痛、恶心

海参是海味食品，含有蛋白质丰富，但是柿子中有较多的鞣酸，一起食用不仅会导致海参中的蛋白质凝固，使得难以被人体消化吸收，若脾胃虚弱或消化不良人群将二者同食，还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状，对身体健康很不利。

2、海参不能和山楂一起吃：不易消化

海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分。而山楂含有较多的鞣酸。两者不能同时食用，因为山楂里面含有的酸性物质会破坏海参所含的胶原蛋白，对于消化不良人群不易于人体消化吸收，而且两者同食，还会引起腹疼、呕吐的症状。

3、海参不能和石榴一起吃：会引起腹痛、恶心

海参性滑腻，含有丰富的蛋白质，但是不能吃太多;石榴含有较多的鞣酸，海参是不能和石榴一同食用，不仅会导致蛋白质凝固，对于胃肠虚弱和胃肠功能紊乱人群难以消化吸收，还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状，应尽量避免一同食用。

海参不能和哪些东西一起吃？

1、吃海参之后不要马上吃柿子，葡萄等鞣酸水果，否则容易影响其消化吸收。

2、海参不宜与含鞣酸水果同食同时，比如葡萄、柿子、石榴、山楂等，以防其中的鞣酸导致蛋白凝固，影响消化吸收，引起腹部不适。

海参具有非常强大的修复功能，海参具有修复免疫系统，胰岛，造血功能等等，特别是对于有伤口需要愈合的朋友，海参更是能发挥出非常强大的修复功能。

海参味道比较白，并不能称得上美味，不过很容易和各种食物搭配食用。烹调方式也多种多样，蒸、煮、炖、清蒸、红烧都可以。

扩展资料：

挑选好海参方法：

外形完好无损。挑选海参必须保证外形没有损伤，这样才能保证海参的品质。不完整的海参可能是经过加工将部分除掉以后剩下的。

外观端正。体形干瘪歪扭、肉刺倒伏的海参说明捕捞时间很长了，这样的海参可能会发生病害，容易被微生物污染发生变质。

没有杂质。有些加工厂为了牟取暴利，采取往海参腹中填充沙子、食盐或明矾的手段来增加海参重量。所以挑选海参时一定要仔细检查是否有杂质。

看干燥程度。有些商家为了谋取私利，在海参中掺入过多的水分，这不但增加了海参的重量，而且水分含量过高不利于海参的保存和保质。干燥度达标的海参，合理保存保质期能够达到3年以上。

看色泽。优质的海参颜色黑亮，颜色发白的海参是经过特殊加工的，其品质已经大打折扣。

尝味道。淡干海参有一种海鲜的味道，而盐干的海参则是咸味，糖干的海参有甜甜的味道。

参考资料：人民网—海参的功效与作用 吃海参要注意这5点

吃海参不能与什么食物同吃?

1、海参不能和葡萄一起吃

葡萄的营养价值很高，其中含有的大量果酸可以帮助我们消化，适当的吃些葡萄，会起到非常优秀的健脾和胃作用。海参具有非常强的修复再生功能，可以帮助我们修复肠胃损伤。可是海参和葡萄不能一起食用，否则会起到相反的效果，不但不能起到修复肠胃的作用，还会加重伤害。

2、海参不能和柿子一起吃

海鲜与水果一起食用，很有可能出现相克的情况，柿子和海参就是其中的一种。柿子中含有非常丰富的鞣酸，与海参的蛋白质结合到一起，很容易出现沉淀物，这种沉淀物很难从我们的身体中排出，不但可能会引起结石，还可能会刺激到我们的肠胃，使我们出现恶心，便秘等症状。

扩展资料

不宜吃海参的人群

1、幼儿不能吃海参

海参中的蛋白质以胶质蛋白为主，这种蛋白很难被婴幼儿完美的利用吸收。因此，对于小孩来说，海参的价值很低。不过，身体虚弱的儿童可以适当的吃一些，可以起到很好的滋补作用。

2、肝肾功能不好的人

海参中富含有非常高含量的蛋白质，这会加重我们的肾脏负担。此外，肝脏疾病患者也应该适当的食用海参，否则的话会给肝脏增加很多的压力。

3、尿酸高的人

海参在我们人体中的代谢，很可能产生很高的尿酸，如果不能及时排出，会让我们的关节中形成尿酸盐结晶，加重患者的病情。因此，高尿酸的人，或是已经患有关节炎和痛风的人，一定不能吃海参。

参考资料来源：人民网-海参有哪些食用禁忌？ 哪些人不能随便吃海参

参考资料来源：百度百科-海参

西红柿与海参能一起吃吗

海参和西红柿是可以一起吃的，海参和西红柿汁中的营养成分都比较全面，均衡都属于温性的食物，在食物的属性上并不冲突，一起食用有助于补充身体所需要的营养物质，海参中的蛋白质以及矿物质含量特别丰富，能够有效地增强机体的免疫功能，对于提高机体的抗病毒能力，很好的帮助西红柿中的维生素，c，含量丰富，能够增强胃肠道的蠕动，促进胃肠道对于海参的消化吸收

海参相克食物大全？

海参是一种营养丰富的海鲜，但是由于其性质温补，有些食材与海参相克，食用会对身体产生不良影响。以下是与海参相克的食物大全：

螃蟹：螃蟹性寒，海参性温补，二者相克，同时食用容易引起腹泻、腹痛等不适症状。

柿子：柿子中含有大量的鞣酸，与海参中的胶原蛋白相遇会形成不易消化的沉淀物，容易引起消化不良。

柿子梨：柿子梨同样含有大量的鞣酸，与海参相克，同时食用会影响消化和吸收。

桔子：桔子性寒，海参性温补，同时食用容易导致胃肠道不适。

柚子：柚子性寒，海参性温补，同样会导致胃肠道不适。

牛肉：牛肉也属于温补食物，与海参同食容易导致口干舌燥、上火等症状。

羊肉：羊肉同样是温补食物，与海参相克，同时食用容易引起腹泻、腹痛等不适症状。

咖啡：咖啡中含有大量咖啡因，会刺激肠胃，与海参相克，同时食用会导致胃肠道不适。

茶叶：茶叶中含有单宁酸，与海参中的胶原蛋白相遇会形成不易消化的沉淀物，容易引起消化不良。

酸性水果：如猕猴桃、草莓、橙子等酸性水果，与海参相克，同时食用会影响消化和吸收。

总之，尽量不要将海参与上述食材一起食用，以免对身体造成不良影响。